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Fevereiro 4 Week - Sopa da Pedra

 

O "Fevereiro 4 Week Sopa da Pedra" é uma iniciativa que vai na sua II edição e que pretende promover a Sopa da Pedra e os vários produtos locais associados, como o vinho, os enchidos, as “caralhotas” etc.

 

Durante este mês, principalmente aos fins-de-semana, haverá animação de rua, com a presença do frade da “Sopa da Pedra”, teatro, distribuição de brindes promocionais da empresa Sumol+Compal, concursos, edição especial de pacotes de açúcar por parte dos cafés Camelo” etc.

De acordo com dados recolhidos pela Confraria Gastronómica de Almeirim e com base numa amostra de mais de 4 mil visitantes a 1ª edição, em 2012, foi um sucesso. Cerca de 25% das visitas aos restaurantes em Fevereiro, foram-no devido ao evento o que se estima em mais de 12 mil pessoas. ainda a registar outros dados, nomeadamente sobre o atendimento e sobre a qualidade da Sopa da Pedra. Em relação ao atendimento e numa escala de 1 a 5, 77% atribuíram a nota máxima e 9% o valor 4. No que diz respeito à Sopa os números são ainda mais expressivos. 87%, atribuíram o valor 5 e 10% o valor 4, sendo que 3% não responderam.  

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